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Réouverture, on attaque la mise en place

Jeudi 4 mai on vous revoit enfin ! après de longue semaine d’attente le Bistrot de Bacchus ré-ouvre ces portes.

Ce matin la Poissonnerie « Chez le Pêcheur » nous a trouvé un magnifique marlin et de magnifiques mulets, des poissons pêchés la veille au large du Grau-du-roi. Du coup je me jette sur mes couteaux pour préparer pour demain carpaccio de mulet aux agrumes et darne de marlin grillé sauce tartare.

On vous attends, à demain !

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8 rue marioge, 34000 Montpellier