Homard Breton

Nous vous proposons aujourd’hui un homard Breton de 4.2 k pour 4 personnes, je vous le préparerai de la maniére que vous souhaiterez:  grillé avec un beurre anisé ou… Lire la suite

Homard Breton Jumbo

Homard Breton Nous vous proposons aujourd’hui un homard Breton de 4.2 k pour 4 personnes, je vous le préparerai de la maniére que vous souhaiterez:  grillé avec un beurre anisé ou bien poché avec une hollandaise et de bien d’autres façons a votre guise. …

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L’arrivage du jours :
2 turbots de 4.5kg pièces et une dizaine de homard breton vous attendent. Pour le turbot ce sera sauce champagne et pour le homard, il sera grillé… Lire la suite

Turbot et homard

L’arrivage du jours : 2 turbots de 4.5kg pièces et une dizaine de homard breton vous attendent. Pour le turbot ce sera sauce champagne et pour le homard, il sera grillé au pesto de coriandre.  …

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