Le bistrot de Bacchus, Montpellier
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L’ardoise du bistrot

Le bistrot de Bacchus un restaurant de cuisine canaille

L'ardoiseExemples de plats que nous faisons régulierement

AllDessertEntréePlat
Carpaccio de Bar

Carpaccio de Bar

+
Carpaccio de Dorin

Carpaccio de Dorin

+
Mille feuille

Mille feuille

+
Tataki de thon

Tataki de thon

€ 19
+
Homard beurre blanc à l’orange

Homard beurre blanc à l’orange

€ 26
+
Saumon fumé maison

Saumon fumé maison

Nous fumons à l’être du Saumon de Norvège dont on lève les filets.

€ 10
+
Bouillabaisse

Bouillabaisse

Sur commande pour une table de 8 personnes minimum 60€ par personne. - Soupe de poissons avec croûtons et rouille, 6 sortes de poissons différents et coquillages en plusieurs services.

€ 60
+
Poireau rôti aux truffes

Poireau rôti aux truffes

€ 12
+
Feuilleté à la fraise

Feuilleté à la fraise

€ 5
+
Mille-feuille aubergines et mozzarella

Mille-feuille aubergines et mozzarella

€ 9
+
Gratin de cabillaud et palourdes

Gratin de cabillaud et palourdes

€ 19
+
Tarte tatin

Tarte tatin

Un grand classique de la cuisine Française cette tarte

€ 6
+
Carpaccio de Saint-Jacques

Carpaccio de Saint-Jacques

€ 11
+
Raviole de homard

Raviole de homard

€ 25
+
Huîtres de l’étang de thau

Huîtres de l’étang de thau

Les 6 huîtres de L'étang de Thau N°2 spéciales de la réserve Masson

€ 15
+
Poule au pot

Poule au pot

€ 14
+
Côte de boeuf

Côte de boeuf

A partager pour 2 personnes pièces de viande limousine ou Aubrac d'environ 1kg

€ 70
+
Tarte aux fraises

Tarte aux fraises

Une valeur sur en fin de repas

€ 6
+
Arlequin de tomates

Arlequin de tomates

Un tableau de couleurs peint de tomates anciennes multicolore

€ 8
+

Nos spécialitésLe meilleur de notre fait maison

AllSpécialité de poissonsSpécialité de viande
Saumon fumé maison

Saumon fumé maison

Nous fumons à l’être du Saumon de Norvège dont on lève les filets.

€ 10
Ris de veau aux morilles

Ris de veau aux morilles

€ 33
Bouillabaisse

Bouillabaisse

Sur commande pour une table de 8 personnes minimum 60€ par personne. - Soupe de poissons avec croûtons et rouille, 6 sortes de poissons différents et coquillages en plusieurs services.

€ 60
Carpaccio de Saint-Jacques

Carpaccio de Saint-Jacques

€ 11
Côte de boeuf

Côte de boeuf

A partager pour 2 personnes pièces de viande limousine ou Aubrac d'environ 1kg

€ 70

Recette de cuisineQuelques recettes du bistrot.

Crème brûlée

Crème brûlée

Choux façon Paris-Brest

Choux façon Paris-Brest

Les jours d’ouvertures du Bistrot de Bacchus:

Lundi : ouvert midi et soir
Mardi : ouvert le midi et fermé le soir
Mercredi : fermé midi et soir
Jeudi : ouvert midi et soir
Vendredi : ouvert midi et soir
Samedi : ouvert midi et soir
Dimanche : fermé midi et soir

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Le samedi 9 mars soirée soirée Cassoulet et le samedi 13 avril soirée bouillabaisse

– La Bouillabaisse du Bistrot de Bacchus le 13 avril

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Entrée :
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– Saucisson brioché au porto
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Le Samedi 19 janvier 2019 de 20:00 à 23:00 au Bistrot de Bacchus nous vous proposons

Menu unique pour cette soirée Bouillabaisse servit en deux services :
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Filet de dos de lièvre et son petit jus réduit à la mûre, à déguster ce jeudi, vendredi et samedi, les places sont comptées

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Cl'hub chefs d'Oc

  • Le Saint-Georges
  • La réserve Rimbaud
  • Le carré mer
  • Cl'Hub Chefs d'Oc
  • Cabiron Traiteur
  • Le Sensation
  • Le bistrot de Bacchus
  • Chez Paulette
  • Husser traiteur
  • Le Mazerand
  • La maison de la Lozère
  • Terminal#1
  • Magasine Cl'Hub Chefs d'Oc

Le bistrot de Bacchus - 8 rue Marioge 34000 montpellier - 09 500 800 54

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